50 dkg tönköly liszt
20 dkg rizsliszt
oregánó
só
élesztő
8db franfurti virsli
tojás a kenéshez
sajt a tekeréshez
Az élesztőt felfuttatjuk 2 dl langyos tejben, amibe teszünk egy picike cukrot. ( cukor helyett egy Pöttyit, vagy egy loccsantás update folyékony édesítőszert)
A liszteket összekeverjük a sóval és az oregánóval majd a felfuttatott élesztővel.
Kelni hagyjuk.
Mikor már megdagadt a tálban 8 db kis cipót nyújtunk belőle.
A tésztákat megkenjük paradicsomszósszal, sajttal megszórjuk és ráfektetjük a virslit és szépen feltekerjük.
Tetejüket megkenjük a felvert tojás sárgájával és sókristállyal megszórjuk.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Ha Himalája egész sót használunk akkor bánjunk vele óvatosan mert nagyon erős és könnyen teljesen elsózhatjuk a hot-dogokat
Dolgozd össze a hozzávalókat, majd amikor összeállt a tészta, tedd be legalább 10 percre a hűtőbe pihenni. A tésztát oszlasd el egy sütőpapírral borított tepsiben. Kis kókuszzsírr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és hűtjük. ◾️A szalonnát apróbb kockákra vágjuk és megsütjük. ◾️A főtt tésztát összekeverjük a szalonnával (a zsírját is k...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
tészta--kinyújtom+bacon+sajt+csirke+fűszer+sajt a közepére+feltekerem--sütőbe.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű