Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
4 nagyobb fej hagyma
étkezési keményítő
sör
so, bors
tojás
3 kanál liszt
sütéshez pedig olaj
Körethez pedig saláta
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk és picit besózva állni hagyjuk.
A hagymákat megpucoljuk és karikára vágjuk.
Az étkezési keményítőt egy tojással és a sörrel összekeverjük, ezt is sózzuk és borsozzuk. Majd a húst és a hagymákat is megfogatjuk előbb lisztbe majd pedig ebbe a masszába.
Bő forró olajban készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk a zsiradékon. Kacsasütőben vagy római tálban készítem. A tálba lerakjuk a beáztatott bab felét . Rárakjuk a kockára vágott füstölt tarj...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
A kockára vágott sertéshúst kevés olajon pirospaprikával meghintve, zúzott fokhagymával, sóval, kevés vízzel felöntve félpuhára pároljuk. A karikára vágott vöröshagymát olajon ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat egy tálba tesszük, fűszerezzük és hozzákeverjük a tojásokat. A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymával együtt, majd a zsemlemorzsát is belekeverjük. Jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű