50 dkg csirkemell
4 nagyobb fej hagyma
étkezési keményítő
sör
so, bors
tojás
3 kanál liszt
sütéshez pedig olaj
Körethez pedig saláta
A csirkemellet csíkokra vágjuk és picit besózva állni hagyjuk.
A hagymákat megpucoljuk és karikára vágjuk.
Az étkezési keményítőt egy tojással és a sörrel összekeverjük, ezt is sózzuk és borsozzuk. Majd a húst és a hagymákat is megfogatjuk előbb lisztbe majd pedig ebbe a masszába.
Bő forró olajban készre sütjük.
A vizet feltesszük forrni, majd ha forr, akkor teszünk bele olajat, sót és a tésztát. Közben egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és beleszórjuk a búzadarát. Állandó kev...
Elkészítési idő: 5-15 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. A szalonnát olajon...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű