20dkg porcukor
20dkg vaj
1 teáskanál vanília (kivonat vagy rúd belseje)
6 tojás fehérje
20dkg liszt
Kicsit összekever, 1/6 rész 2ek kakaóval, hűtőbe
Különleges formába simítani a fehéret, tetejére kakaósból spirált nyomni
4-5 percig sütjük
Kivesszük, gyorsan felszedjük, sodrófára rásimítani, hogy íves legyen
Még melegen kell formázni, mert eltörik
A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, megsózzuk, a cukorral, az összemorzsolt élesztővel és a vízzel összegyúrjuk. A kissé ragacsos tésztát 1 órára a hűtőszekrénybe tes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű◾️A lisztet és a szódabikarbónát összekeverjük. ◾️Az édesítőt, a mézpótlót, a tejet, a vajat és a tojást vízgőz fölött összeolvasztjuk. ◾️Ezután összegyúrjuk, majd a pulton 20...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepesbegyurjuk sietve nehogy túl ellágyuljon a tésztát ,vékonyra kinyújtjuk ,kiszaggatjuk külömböző formákkal 15-20 percig sütjük ha kihült megkenjük a krémmel ( lehet lekvárral is )...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: KözepesA 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A csokit késsel felaprítom és a masszához...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű