20dkg porcukor
20dkg vaj
1 teáskanál vanília (kivonat vagy rúd belseje)
6 tojás fehérje
20dkg liszt
Kicsit összekever, 1/6 rész 2ek kakaóval, hűtőbe
Különleges formába simítani a fehéret, tetejére kakaósból spirált nyomni
4-5 percig sütjük
Kivesszük, gyorsan felszedjük, sodrófára rásimítani, hogy íves legyen
Még melegen kell formázni, mert eltörik
A lágy hozzávalókat keverjük össze alaposan egy nagy tálban, majd adjuk hozzá a darabos, végül a száraz összetevőket. Vajazzuk ki a tortaformát, öntsük bele a masszát, és 175 fokon...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, po...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válasszuk ketté és a fehérjéből a cukorral verjünk kemény habot. A csokoládét gőz fölött olvasszuk meg, majd mikor egy kicsit hűlt adjuk hozzá a vajat és a kakaóport is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű