30 dkg zsírszegény, krém állagú túró.3 db. tojás, 3 evőkanál zabpehely, 3 evőkanál zabliszt vagy darált zabpehely, 2 teáskanál só, a tetejére reszelt sajt. Ízesítésként fűszer. (pl: őrölt köménymag)
A hozzávalókat összekeverni, majd fél evőkanálnyi adagokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és megszórjuk reszelt sajttal. 220 fokos sütőbe addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
A rizst megmossuk, majd egy csipet sóval, vaníliával, tejjel és a vízzel feltesszük főni. Amikor megpuhult hozzáadom a vajat, aztán lehűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk és az é...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepessütőtök pürébe még melegen belekeverjük a glicint, a rost komplexet, a citrushéjakat és levet, a gyömbért és a kevés meleg vízben feloldott zselatint. Egy szögletes, 20 x 20 centi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA piskótalapot kétfelé vágjuk úgy, hogy egy széles és egy keskeny lapot kapjunk, amivel kibéleljük az őzgerincformát. A formát a vastagabb lappal kibéleljük. Én alufóliát használok...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA vajat habosra keverjük, lassú keverés mellett hozzáadjuk a tojássárgáját, és éppen csak simára keverjük. A tojásfehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd lazán elkeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű