Jelentem close
Elk. idő: 30 perc
Adag: 10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt, 1 teáskanál só, ugyanannyi cukor, fél élesztő és 2,5 dkg olvasztott margarin.
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben, a margarint felolvasztom és mindent összegyúrok. Kigombócozom és a tetejét tejjel kenem meg. 15 percig kelesztem majd 220 fokon kb 15 perc alatt megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Írta: Füszfásné Kállay
Bajor lúgos perec (Laugenbrezel)
A német perechez, vagyis a hamisítatlan Brezel/Brezen elkészítéséhez futtassuk fel az élesztőt a 3 dl langyos vízben. A lisztet tegyük tálba és keverjük hozzá a hozzávalókat. Ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Írta: Nyilasi Csilla
Meggyes kifli
Az élesztőt felfuttattam a tejben kevés cukorral,majd összegyúrtam a többi hozzávalóval. Langyos helyen duplájára kelesztettem. Nem túl vékonyra kinyújtottam,majd háromszög ala...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Írta: Gitka
BAJOR KIFLI HÁZILAG
