Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Grízes mézes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
45 dkg finom liszt
15 dkg cukor
1 db tojás
1 kávéskanál szóda bikarbóna
3 dkg zsír
3 evőkanál tej
3 evőkanál méz

Krém:
4 dl tej
15 dkg cukor
4 evőkanál búzadara
25 dkg margarin
vanília rum az ízesítő

50 dkg lekvár

Fehér csoki:20 dkg+2 evőkanál olaj
tej csoki:10 dkg+1 evőkanál olaj

Elkészítés:


A tésztához a liszt kivételével az összes alapanyagot gőz fölött összemelegítem ,gázról levesszük a lisztet hozzáadom,4 cipót csinálunk.
Nyújtom 200 fokon sütöm.
A krémhez a tejet cukrot,búzadarát sűrűre főzőm,kihűlés után a margarint hozzáadom,meg a vanília aromát.
Az alsó felső töltelékünk ez lesz,közepére lekvárt kenünk.
A tetejére a fehér csokit gőz fölött megolvasztom az olajjal ráöntöm a tésztára,a tejcsokit is így készítsük elő papírzsákba töltve csíkozzuk majd fogpiszkáló segítségével,széthúzgáljuk a fehér csokin.
Hűtőbe rakjuk,másnap szeleteljük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Vagy csinálhatunk rá csoki mázat:
Csoki máz:
4 evőkanál tej
2-3 evőkanál kakaó
10 dkg cukor ezeket összefőzzük majd kihűlés után 10 dkg margarint teszek hozzá.

Grízes mézes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dini
Piskótatekercs, ami nem törik.
Piskótatekercs, ami nem törik.

A tepsit kizsírozzuk, majd lisztezzük. A sütőt előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájába beleteszünk 3 ek cukrot, az olajat és a vizet, alaposan kikeverjük őket. Ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pite - mákos-szilvás (piskótás)
Pite - mákos-szilvás (piskótás)

A mákot az eritrittel és a reszelt almával összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és egyenként a tojásokat is. A tésztát egy szilikonos vagy kibérelt tepsibe simítjuk és a tetejét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FINOM DARÁZSFÉSZEK!
FINOM DARÁZSFÉSZEK!

1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Vaníliakrémes olasz briós
Vaníliakrémes olasz briós

Briós: Helyezze a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a tojást és a tejet a robotgép táljába. Ezután körülbelül 4 percig dagasztjuk. 2. lépés – A vajat darabokra vágjuk, és a dagasz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk