menu

Családireceptkönyv.hu

Gyors kovászos kenyér


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Sütés előtti este:
40 dkg liszt
1 dkg élesztő
3 dl víz

Másnap:
60 dkg liszt
0,5 dl olaj
2 dkg só
2 dkg élesztő
kb:3 dl víz

Elkészítés:


Este a lisztet tálba rakom az élesztőt belemorzsolva ,vízzel fakanállal galuska állagú tésztát készítünk a konyhapulton hagyom letakarva vagy kelesztőtálba.Másnap a többi lisztet,olajat,sót,élesztőt,vizel összedagasztom,akkor jó ha elválik az edényfalától.Kelesztem, formázom megint kelesztem.Vizel jól lespriccelem,250 fokon sütöm.

Gyors kovászos kenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Gyöngyi
Mákos meggyes kalács - jobb, mint a bejgli
Mákos meggyes kalács - jobb, mint a bejgli

A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a lis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Alexandra
Beigli
Beigli

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetni hagyjuk. Töltelék: A hozzávalókat megköspvesztjúk és a tésztára kenjük, felgöngyöljük, tojás sárgával megkenjük. 1 órát pihen...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mazsolás kelt kalács
Mazsolás kelt kalács

A langyos tejhez keverünk 1 evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a vaníliás cukrot, a maradék cukrot, a reszelt c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Pudingos fánk
Pudingos fánk

A szokásos módon kelt tésztát dagasztunk, duplájára kelesztjük. Az idő a melegtől függ,én a tűzhely ajtajára tettem,így kb 45-50 perc a kelesztési idő. Hengerré formáltam,miután l...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk