Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg filézett hal
Panírhoz:
Finom liszt
zsemlemorzsa az kevesebb legyen mint a liszt
2-3 mokkás kanál halfűszer
1 mokkás kanálgyömbér
2 mokkáskanál fehér bors
2-3 mokkáskanál fokhagyma por
3 mokkáskanál piros paprika
Sütéshez:olaj
Tálaláshoz:
4-5 cikk reszelt fokhagyma
paradicsom,paprika,uborka ,zöldhagyma.
Elkészítés:
A filézett halat sózzuk ,hagyjuk állni majd a felesleges vizet felitassuk róla majd csikózva felvágjuk.A panír hozzávalóit tálba rakom összekeverem,a halakat jól megforgatjuk benne.
Bő forró olajba sütjük.Reszelt fokhagymával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Halételek,
A pontyot pucold meg, majd szeleteld fel. Ha akarod, a bőrét is lenyúzhatod. Sózd be, és tedd fél órára a hűtőbe. Rakd az aprólékot a keszegekkel, a fejekkel, a farkakkal, a belsős...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsömlét hideg vízbe áztatjuk, míg ázik, megpucoljuk a burgonyát, kockázzuk, feltesszük sós vízbe főni. A szalonnát kockára vágjuk, a hagymát negyedeljük, a petrezselymet megmoss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent beleraksz egy kuktába és lassú tűzön két és fél órát főzöd, amíg a szálka is megpuhul és szétfő. Mivel én filét használtam nem kellett ennyit főzni. Nem szabad kavarni, ese...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halszeleteket megsózzuk és citromlevet csöpögtetünk rájuk. Apróra vágott főtt sonkából főtt tojásból eszelt vöröshagymából és tejfölből tölteléket készítünk, a halszeletekre kenj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű