Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 rúd háztetőhöz
Torta ostyalap:1 csomag
Rudakhoz:
22 dkg liszt
8 dkg margarin
1 db tojás
12 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó(holland)
1/2 csomag sütőpor
1 evőkanál tejföl
Krém:
7 evőkanál liszt
7 dl tej
3 db tojássárgája
1 db reszelt citrom héja
2 csomag vanília puding
35 dkg vaj
30 porcukor
2 csomag vanília cukor
Kókuszreszelék a külsejére
Elkészítés:
Az ostya lapokat hosszába kettévágom ami 6 db így lesz 12 db.
A tésztához az alapanyagokat tálba rakom jól összedolgozom 24 db ceruza vastag rudat sodrunk belőle sütőpapíros tepsire rakom 180 fokon 10-15 percig sütöm.
A lisztet a pudingot,tojássárgájával,citrom reszelt héjával,és a tejjel csomómentesre keverem sűrűre főzöm majd gázról levesszük és 5 dkg vajat hozzákeverek ha kihűlt a 25 dkg vajjal,porcukorral vanília cukorral habosra keverem.Az ostyalapokat megkenem krémmel 3 rudat rárakunk krém 2 rúd krém és a tetejére 1 rúd,az oldalát ostyával borítom amiből én egy keveset levágtam mert szélesnek találtam,oldalát is krémmel kenjük kókusszal szórjuk,hűtőbe rakom 2-3 órára hogy dermedjen a krém és szeletelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A rizottó rizst egy lábasba szórjuk, felöntjük 1 dl vízzel, majd kevergetve addig főzzük, amíg a víz elpárolog. Ekkor ráöntjük a tejet, hozzászórjuk a kétféle cukrot és a mazsolát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét felolvasszuk és kicsit hagyjuk visszahűlni. A száraz anyagokat, lisztet, kakaót és átszitált sütőport összekeverjük. A vajat tálba tesszük, hozzáadjuk a nádcukrot, m...
Elkészítési idő: 170 Nehézség: Könnyű
Tejet felforralni. 4 tojássárgáját 3 ek cukorral, 1 ek liszttel keverni + pici tej. A vaníliacukrot a darabolt citromhéjjal hozzáadni. 5 tojásfehérjét, 6 ek cukorral felvern...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes