Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finom liszt(átszitálva)
1 kis pohár joghurt(150 g)
2 dl langyos tej
1 db tojás
0,5 dl olaj
1,5 teás kanál só
1 teás kanál cukor
2,5 dkg élesztő
Kenéshez:
1 db tojás
szezámmag
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a cukorral.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom ,a felfuttatót élesztővel elkezdem kidolgozni a tésztát egy lágyabb tésztát dagasztunk belőle.Letakarva meleg helyen kelesztjük.Vagy csinálhatjuk kenyérsütőgépbe annál legalulra kerüljön a langyos tej,dagasztom ,kelesztem a géppel.Lisztezett deszkára borítóm a tésztát,5 egyforma részre osztom,mindegyiket négyzet formára nyújtom.
Egyik sarkától kezdve feltekerem,majd középen kettévágom.Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom letakarva hagyom kelni 30-40 percet.Addig a sütőt előmelegítem 180 fokra.Ha megkeltek a kiflik felvert tojással lekenem,szezámmaggal szórom.Aranybarnára sütőm a kifliket.
A kisült kiflikbe fakanállal lyukat fúrok,ketchup,mustár,majonézt virslit belerakjuk de rakhatunk bele sajtot is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
http://eztfaldfel.blogspot.hu/2014/02/vajkrem-keszitese-hazilag-joghurt-tejszinneltal.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húsból golyókat gyúrunk. Ezeknek a közepébe nyomkodunk mozarella sajtot. Megforgatjuk a tojásban, lisztben, zsemlemorzsában a golyókat. Ezeket szépen kisütjük serpenyőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
