Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finom liszt(átszitálva)
1 kis pohár joghurt(150 g)
2 dl langyos tej
1 db tojás
0,5 dl olaj
1,5 teás kanál só
1 teás kanál cukor
2,5 dkg élesztő
Kenéshez:
1 db tojás
szezámmag
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a cukorral.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom ,a felfuttatót élesztővel elkezdem kidolgozni a tésztát egy lágyabb tésztát dagasztunk belőle.Letakarva meleg helyen kelesztjük.Vagy csinálhatjuk kenyérsütőgépbe annál legalulra kerüljön a langyos tej,dagasztom ,kelesztem a géppel.Lisztezett deszkára borítóm a tésztát,5 egyforma részre osztom,mindegyiket négyzet formára nyújtom.
Egyik sarkától kezdve feltekerem,majd középen kettévágom.Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom letakarva hagyom kelni 30-40 percet.Addig a sütőt előmelegítem 180 fokra.Ha megkeltek a kiflik felvert tojással lekenem,szezámmaggal szórom.Aranybarnára sütőm a kifliket.
A kisült kiflikbe fakanállal lyukat fúrok,ketchup,mustár,majonézt virslit belerakjuk de rakhatunk bele sajtot is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A dagasztótálba vagy a kenyérsütő üstjébe tesszük a lisztet, a közepébe egy kis mélyedésbe kerül a cukor, élesztő, langyos tej. 10 perc alatt felfut az élesztő, utána mehet hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérem egy tálba a vajat. A medvehagymát alaposan megmosom, majd felkockázom. Rászórom a vajra a medvehagymát és a sót, majd kézzel alaposan összedolgozom. Légmentesen zárható...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
100 g cukrot, 30 g kakaót, negyed csomag vaníliás cukrot, 75 g vajat, 65 g tejszínt és egy rúd puhított csokoládét állandóan kavargatva felfőzünk, majd kihűtünk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű