Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finom liszt(átszitálva)
1 kis pohár joghurt(150 g)
2 dl langyos tej
1 db tojás
0,5 dl olaj
1,5 teás kanál só
1 teás kanál cukor
2,5 dkg élesztő
Kenéshez:
1 db tojás
szezámmag
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a cukorral.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom ,a felfuttatót élesztővel elkezdem kidolgozni a tésztát egy lágyabb tésztát dagasztunk belőle.Letakarva meleg helyen kelesztjük.Vagy csinálhatjuk kenyérsütőgépbe annál legalulra kerüljön a langyos tej,dagasztom ,kelesztem a géppel.Lisztezett deszkára borítóm a tésztát,5 egyforma részre osztom,mindegyiket négyzet formára nyújtom.
Egyik sarkától kezdve feltekerem,majd középen kettévágom.Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom letakarva hagyom kelni 30-40 percet.Addig a sütőt előmelegítem 180 fokra.Ha megkeltek a kiflik felvert tojással lekenem,szezámmaggal szórom.Aranybarnára sütőm a kifliket.
A kisült kiflikbe fakanállal lyukat fúrok,ketchup,mustár,majonézt virslit belerakjuk de rakhatunk bele sajtot is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamell...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Három deci friss, házi tejszínt lehetőleg fém keverőtálba öntünk, és elektromos habverővel a legerősebb fokozaton verni kezdjük. Először szépen felhabosodik, majd eléri a tejszínha...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A darált húst összedolgozzuk az ízesítőkkel, alaposan átgyúrjuk. 1 kg húsból nagyjából 15 darab húspogácsa lesz, a húst elosztjuk ennyi részre. Ecsettel vékonyan beolajozzuk a ki...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
