250 g tehén túró
125 g juhtúró
2 evőkanál tejföl
1 mokkáskanál pirospaprika
1 mokkáskanál füstölt paprika
1/2 vörös hagyma
A túró a juhtúrót a tejföllel jól kikavarjuk majd a paprikákat és a hagymát bele reszeljük és összekeverjük.
Sűrített paradicsomot, ízesítek: oregano, bazsalikom, majoranna, kömény, kis kechup. és amit még ízlés szerint beletennél, megkenem vele, utána rádobálok mindent, ami van otthon és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
májat abálni(belül rózsaszínűre), szalonnát abálni, húst főzni.Abalében állni hagyni.Darálni. citrom, kevés cukor, 1 tojás. Vékonybélbe tölteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű