Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 db füstölt szeletelt sajt
15 dkg reszelt trappista sajt
10 dkg sajt krém
6 db tojás
12 szelet sonka
1 teás kanál mustár
10 dkg vaj vagy 2 evőkanál tejföl
1-2 szál zöldhagyma
1 db piros színű paprika
2 teás kanál metélőhagyma
fehér bors,só ízlés szerint
Elkészítés:
A szeletelt sajtot sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,úgy hogy egymást fedjék,szórjuk reszelt trappistával meleg sütőbe rakjuk pár percre csak annyira,hogy kissé összeolvadjon.
A tojásokat keményre megfőzzük.Ha kihűlt a tojás a fehérjét felaprítom hozzáadom a sajtkrémet,szeletelt zöldhagymát,kockára vágott piros színű paprikát,ízesítem sóval,borssal.
A tojássárgáját kikavarom a vajjal vagy a (tejföllel)bele rakom a mustárt,sót.
A sajtot beborítom sonkával rárakom a fehérjét végén a sárgáját,majd szorosan feltekerem,fóliába csomagolom másnap szeletelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A rizskeveréket lobogó sós vízben főzzük kellemesen haraphatóra. Öblítsük át, és hagyjuk kihűlni. A koktélparadicsomokat sütőben vagy serpenyőben, kevés olívaolajon süssük puhára....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A májat tisztítsd meg, darabold apró részekre, majd tedd félre. A szalonnát és a hagymát is kockázd fel, majd egy nagyobb serpenyőben forrósítsd fel az olajat, és di...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Először a tésztát sós, kevés olajat csepegtetve a vízbe kifőzzük, leszűrjük, hagyjuk kihűlni. Amíg hűl, addig elkészítjük a többi hozzávalót. A salátákat megmossuk, felcsíkozzuk....
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű