Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db szikkadt zsemle
5 db tojás
1 fej vörös hagyma
2 evőkanál olaj
2 mokkás kanál piros paprika vagy füstölt paprika
só,bors vagy delikát ízlés szerint
apróra vágott friss petrezselyem zöld
Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk lepirítsuk ,majd a végén hozzáadjuk a piros paprikát.A zsemlénket hideg vízbe áztatom,jól kinyomkodom hozzáadom a tojást,petrezselyem zöldet fűszereket jól összekeverem.
Keskenyebb zsákba töltöm,levessel együtt főzöm.Lehet bele rakni kapart csirkemájat is.A főtt hússal együtt lehet tálalni,vagy a levesbe belerakva is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát héjában megfőzzük, a megtisztított burgonyát azonnal, forrón átpréseljük a burgonyanyomón, és kihűtjük. A zsírt a tojással elkeverjük, megsózzuk, hozzáadjuk a kihűtött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a sóval kikeverjük, adunk hozzá kevés vizet, majd a lisztet. Összedolgozzuk, ha kell még adunk vizet. Olyan sűrű legyen a tészta, hogy a kanálról nem csoroghat le. Forró v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
