Elk. idő: 120 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
3 ek sötét kakaó
2 db tojás
Elkészítés:
1. A kakaó kivételével két tálba osztjuk a hozzávalókat - vagyis egy tálba
25 dkg liszt, 10-10 dkg vaj és cukor és 1 tojás kerül.
2. Az egyikbe beletesszük a kakaót is.
3. Külön-külön összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha nem akar összeállni,
kevés tefölt adhatunk hozzá.
4. Ezután cipóvá formáljuk.
5. Egymás után, megközelítően két egyforma méretű lappá nyújtjuk
mindegyiket és egymásra helyezve (alul a fehér, rajta a kakaós)
szorosan feltekerjük mindkettőt.
6. Alufóliába csomagolva egy napig hűtőben pihentetjük a tekercseket. 7. Ha letelt az egy nap, deszkára téve fél centis korongokra vágjuk,
8. Majd a papírral bélelt sütőlemezre helyezzük a tésztát.
9. 160 fokon kb. 12 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a tojásokat szétválasztjuk a sárgáját a cukorral jó habosra kikavarjuk, majdnem fehérnek kell lennie, használni lehet a mixert a lisztet fokozatosan hozzáadjuk a fehérjét jó kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet keverjük össze egy csipet sóval, majd öntsük fel az éppen csak langyos tejjel. Ezután hagyjuk kb. 20 percig állni, hogy a zabpehely teljesen magába szívja a tejet....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
