Elk. idő: 1 perc
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 EGÉSZ tojás
2-2,5 dl olaj
1 teáskanál mustár
2-3 csepp citromlé vagy almaecet
csipetnyi só
Elkészítés:
1. A hozzávalókat magas falú edénybe tesszük
2. Belemerítjük a botmixert és elindítjuk.
3. Pillanatok alatt majonézzé kezdenek összeállni a pohár alján a
hozzávalók.
Eleinte hagyjuk, hogy az edény alján sűrűsödjön a majonéz, és csak utána kezdjük fel-le mozgatni. Néhány másodperc múlva már kész is a kemény majonéz. Ha mégis folyósnak találnánk, akkor öntsünk kevés olajat hozzá és verjük még egy picit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A csokoládékat vízgőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt és egyneművé keverjük, az alkoholt közvetlenül a fogyasztás előtt keverjük hozzá. Gyümölcsöket, vagy apró teasüti...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez az egyszerű, de mégis nagyon finom paradicsom szósz recept kiváló és gyors megoldás bármilyen olasz tésztához. Csak öt percet kell vele “foglalkozni”, fél óra alatt kész, és öss...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Két evőkanál lisztet simára keverünk 2 dl fehér borral 1 dl vízzel, és egyenként hozzáadunk 3 tojássárgáját, miközben tovább keverjük, gazdagítjuk 1/2 citrom reszelt héjával, 10 dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes