Elk. idő: 30
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
2,5 dl tej
2,5 dl zöldségleves-alaplé (helyettesítheted egy fél leveskockával és vízzel)
vaj
3 gerezd fokhagyma
aprított petrezselyem
crouton vagy pirított kenyérkocka
Elkészítés:
1. A foghagymát és a vöröshagymát vágd fel apróra és futtasd meg a vajon
egy lábosban.
2. Szórd meg liszttel, majd öntsd rá a tejet és a zöldséglevest.
3. Kevergesd folyamatosan, amíg fel nem forr.
4. Keverd hozzá végül az aprított, lehetőleg friss petrezselymet.
5. Ha sima krémlevest szeretnél, tálalás előtt botmixerrel turmixold össze.
Ha szereted, megbolondíthatod a levest egy kis őrölt szerecsendióval, aprított medvehagymával, sajttal, esetleg pirított mandulával!
Trükkök, tippek, praktikák:
Croutonnal (priitott kenyérrel) tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Először feldaraboljuk a konyhakész tyúkot. A fejét levágjuk és a nyakából kihúzzuk a légcsövét, majd a hátára fektetjük. Következő lépésben levágjuk a combokat. A melle és a combja...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk,feldaraboljuk. Olajon kicsit megpároljuk a káposztát majd felöntjük vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük. Ha a káposzta megpuhult hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgaborsót megmossuk, majd a Maggi Zöldségleves kockákat vízben feloldjuk és a sárgaborsót félig puhára főzzük. Az alaplevet ízesítjük Maggi Ízvarázs ételízesítővel, teszünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű