Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg burgonya
1 fej hagyma
1 evőkanál zsír
450 g tejföl
10 dkg füstölt kolbász
Fűszerek:
só bors vagy delikát ízlés szerint
4-5 db babérlevél
2-3 mokkás kanál majoránna
1-2 mokkás kanál fokhagyma por
1 -1 db tyúkhúsleves -erőleves kocka
2 teás kanál piros paprika, de lehet füstölt paprika is.
1 evőkanál paradicsom püré
szárított metélőhagyma, petrezselyem
Rántás:
5 evőkanál olaj
2-3 evőkanál liszt
Elkészítés:
A hagymát kockázzuk,zsíron dinszteljük,hozzáadjuk a piros paprikát majd a megpucolt kockázott burgonyát,karikázott kolbászt,meg a többi fűszert is.A rántást megcsináljuk az olajat felmelegítjük és a lisztet hozzáadom zsemle színűre pirítjuk,majd ha kihűlt kevés vizel felengedjük és a tejföllel elkeverjük.Ha megfőtt a burgonyánk a tejföllel besűrítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Melegítsd elő a sütőt kb 180-200 fokra, majd a tököt vágd fel magozd ki, és vágd nagyobb darabokra/cikkekre. A réppákat hámozd meg majd vágd őket félbe, rakd egy sütőpapírral bére...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, A hagymát, megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, és apró kockára vágjuk. A kolbász héját lehúzzuk, és vékony k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a kelkáposztaleveleket csikokra ,a tisztitott burgonyát kockára vágjuk és az apróra vágott vöröshagymával ,a vékonyra szeletelt sárgarépával,a feldarabolt fokhagymával,majoránnával...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Megsózzuk, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott húst. Ha kifehéredett, beletesszük a vegyes zöldséget. (fagyasztottból is c...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes