60 dkg liszt
2 tojássárgája
40 dkg margarin
30 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
csipet só
1 citrom reszelt héja
1. Hozzávalókat összegyúrjuk, hűtőben fél órát pihentetjük.
2. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, pici linzerformával kiszaggatjuk
3. sütőpapírral bélelt tepsiben, 180°C-ra előmelegített sütőben kisütjük.
4. Én most saját készítésű szilva- és baracklekvárral töltöttem.
A langyos vízben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt - felfuttatjuk (kb. 10 perc). A liszteket leszitáljuk: a teljes kiőrlésű liszt rostjai a szitában maradnak, ezt h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
zután letakart tálban hűtőbe tesszük. Kelni fog, tehát számoljunk vele, hogy nagyobb tál fog kelleni. Ha állt már 3-4 órát, akkor lehet belőle sütni, de én úgy kaptam anno anyó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk majd elkavarunk benne 1 tk cukrot és lisztet, és belemorzsoljuk az élesztőt. Az edényt lefödjük és meleg helyre tesszük. A lisztet dagasztótálba tesszük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz