Családireceptkönyv.hu

Mennyei vaníliapuding házilag


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 tojássárgája
3 evőkanál vaj
2 bögre tej
4 púpos evőkanál cukor
fél evőkanál liszt
1 rúd vanília
1 csipet só

Elkészítés:


A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre.
Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mellett
Amikor már megjelentek a buborékok, még további három percig. Ezután vedd le a tűzről.
A tojások sárgáját tedd egy tálba
Fél bögrényi forró keverékkel keverd el
Aztán egy habverővel ezt keverd a tejes mixtúrához.
Főzd így együtt őket egy-két percig
Vedd le a tűzről, keverd bele a vajat és kapard bele a vaníliát, és kész is van.

Trükkök, tippek, praktikák:


Szedd poharakba, majd tedd félre, amíg kihűlnek, vagy fogyaszd melegen, ahogy jólesik.

Mennyei vaníliapuding házilag

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
261.Lekváros-túrókrémes
261.Lekváros-túrókrémes

A margarint hozzáadjuk a vízhez, majd egy csipet sóval felforraljuk. Miután a margarin már felolvadt, hozzáadjuk a lisztet és jó alaposan elkeverjük. Akkor jó, ha a tészta már nem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Tiramisu (bernáth józsef)
Tiramisu (bernáth józsef)

A krémhez először kikeverjük a tojássárgáját a 20 g cukorral és a kikapart vanília magjával. Amikor habos, hozzákeverjük a mascarponét. A tojásfehérjét felverjük a 60 g cukorral és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Zongorabillenytü
Zongorabillenytü

1. A legjobb – amennyiben rendelkezünk késes aprítóval -, hogy ha abban daráljuk meg a diót, és amikor már elég jól összeaprította a gép, beledobjuk a két tojás sárgáját, az egyik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vasutas szelet
Vasutas szelet

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a vajjal, vagy a margarinnal tovább keverjük, végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet a tejjel felváltva. Elfelezzük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk