Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojássárgája
3 evőkanál vaj
2 bögre tej
4 púpos evőkanál cukor
fél evőkanál liszt
1 rúd vanília
1 csipet só
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre.
Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mellett
Amikor már megjelentek a buborékok, még további három percig. Ezután vedd le a tűzről.
A tojások sárgáját tedd egy tálba
Fél bögrényi forró keverékkel keverd el
Aztán egy habverővel ezt keverd a tejes mixtúrához.
Főzd így együtt őket egy-két percig
Vedd le a tűzről, keverd bele a vajat és kapard bele a vaníliát, és kész is van.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szedd poharakba, majd tedd félre, amíg kihűlnek, vagy fogyaszd melegen, ahogy jólesik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elvegyítjük. A vajat és a porcukrot kikeverjük, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, végül összedolgozzuk a lisztes keverékkel. A krémhez a túr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A gyümölcsöt feltesszük főni. ◾️Hagyjuk, hogy elfője a levét és kicsit sűrűsödjön. ◾️Ezután édesítjük, és átpasszírozzuk majd hagyjuk kihűlni. ◾️A kekszet ledaráljuk és össz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Tésztához valókat 5 percig forró vízzel telt edény felett kevergetjük, majd hozzáadunk 50 dkg lisztet és 1 kávéskanál szódabikarbónát. Összedolgozzuk, utána 4 egyenlő részre osztj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz