Családireceptkönyv.hu

Mennyei vaníliapuding házilag


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 tojássárgája
3 evőkanál vaj
2 bögre tej
4 púpos evőkanál cukor
fél evőkanál liszt
1 rúd vanília
1 csipet só

Elkészítés:


A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre.
Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mellett
Amikor már megjelentek a buborékok, még további három percig. Ezután vedd le a tűzről.
A tojások sárgáját tedd egy tálba
Fél bögrényi forró keverékkel keverd el
Aztán egy habverővel ezt keverd a tejes mixtúrához.
Főzd így együtt őket egy-két percig
Vedd le a tűzről, keverd bele a vajat és kapard bele a vaníliát, és kész is van.

Trükkök, tippek, praktikák:


Szedd poharakba, majd tedd félre, amíg kihűlnek, vagy fogyaszd melegen, ahogy jólesik.

Mennyei vaníliapuding házilag

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: brigz
Pekándiós grillázsos karamell-képviselőfánk torta
Pekándiós grillázsos karamell-képviselőfánk torta

Karamellás krém: A pudingport a cukorral/édesítővel a tejben csomómentesre keverem, sűrű pudingot főzök és kihűtöm. Beledolgozom a habosra vert vajat, majd krémesre keverem a kihű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
258.Karamellás krémes
258.Karamellás krémes

A tésztához A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Két részre osztjuk. Hűtőben pihentetjük egy fél órát, majd téglalap alakúra nyújtva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Whoopie pie
Whoopie pie

Tészta: A nedves hozzávalókat összekevertem, majd hozzáadtam a szódabikarbónás kakaós lisztet. Alaposan összedolgoztam a tésztát és egy kinyomózsákba töltöttem. Lehet egy zacskóba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Hamis marcipán
Hamis marcipán

A tejben a cukrot addig főzzük, míg elolvad. Ezután felváltva adagoljuk apránként a lisztet, folyamatos keverés mellett. Puffogás után takarékon 1-2 percig még főzzük. Hozzákeverjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk