- 25 dkg finomliszt
- 1 sütőpor
- 1 citrom reszelt héja,
- 1/2 liter langyos tej
- 25 dkg Rama
- 25 dkg kristálycukor
- 6 tojás
- 2 vaníliás cukor
A 25 dkg kristálycukrot a 6 tojássargaval 25 dkg Rama jól kikeverni, 25 dkg finomliszt, 1 sütőpor, 1 citrom reszelt héja,
1/2 liter langyos tejjel lazitani, és hozzaadni a 6 tojás felvert kemény habjat.
A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük, előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 20-25 percig sütöttük, a forma ebben az esetben szinte mindegy.) Amikor kihűlt, összemorzs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megolvasztom a vajat és elkeverem a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a tojásokat, majd a tej felét. Simára keverem. Beleteszem a réteslisztet és a maradék tejet. Megint e...
Elkészítési idő: 40mperc Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a rizslisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük, felverjük a tojás fehérjét, majd az egészet óvatosan...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű