tésztához:
15 dkg vaj
15 dkg cukor
5 tojás
25 dkg liszt
1 tk. sütőpor
1 tk.vaníliakivonat
reszelt citromhéj
tetejére:
1 kg szilva
morzsához:
5 dkg puha vaj
8 dkg barnacukor
5 dkg darált mák
5 dkg liszt
1 kk. őrölt fahéj
reszelt citromhéj
- a vajat habosra keverem a cukorral,
- egyenként mehetnek hozzá a tojások is.
- a sütőporos lisztet is hozzákeverem.
- kikent, lisztezett közepes méretű tepsibe simítom a tésztát és kirakom a cikkekre vágott szilvával.
A morzsához valókat egy tálban villával,vagy kézzel összemorzsolom és a tésztára szórom.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütöm kb. 40-45 percig.
A száraz hozzávalókat keverjük össze, majd külön a nedveset is. Laza mozdulatokkal dolgozzuk össze a kettőt. A kókuszkrém dobozában van két kis csomag kókuszkrém. Az egyikre van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a citromos krémet készítettem el. Ehhez egy tálba mértem a hozzávalókat (a vaj kivételével) és vízgőz felett sűrű, pudig állagúra főztem. Levettem a gőzről, hozzákevertem...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, közepébe mélyedést készítek. Ide teszem a sót, a cukrot, rumot, tojások sárgáját, a lehűtött olvasztott vajat és annyi tejfölt, amennyivel köz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű