50 dkg liszt (25 dkg finom és 25 dkg rétes)
25 dkg margarin
1 cs sütőpor
2-4 tojás sárgája
15-20 dkg cukor
2-3 evőkanál tejföl
1,5 kg alma (10-12 db reszelve)
pici só
búzadara
fahéj
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. 6 dkg-os adagokra osztjuk, 12 darab lesz belőle, kerekre formázzuk (egyesével). Elkészítjük a tölteléket: a túrót tálba tesszük, a narancsot v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
alulra kerül egy tésztalap, erre rákenjük a fenti kakaós krémet, erre jön a második tésztalap. A tetejére pedig hab kerül: 3 tojásfehérjéből 20 dkg porcukorral gőz felett felvert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű