Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg liszt
kevés só
5 dkg + 35 dkg margarin
1/4 l víz
Elkészítés:
Az 50 dkg lisztet, sót, 5 dkg margarint, 1/4 l vizet az ujjunk hegyével összedolgozunk, cipót formálunk belőle és a hűtőszekrényben fóliázva 20 percig pihentetjük. Kivéve 2 cm vastagra nyújtjuk, majd rákenjük a 35 dkg margarint, 4 rét összehajtjuk, nyújtófával kinyújtjuk. Ezután 3-4-szer megismételjük a hajtogatást, 10 perces időközönként és közben hideg helyen pihentetjük.
Sajtos rúdhoz is kiváló. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Din ingredientele pentru foi framantam un aluat pe care il infasuram in folie si il dam la rece pentru cel putin o ora, dupa care il impartim in 4. Intindem 4 foi pe care le coacem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
40 dkg lisztből fél csomag sütőporral, 12 dkg zsírral, 12 dkg cukorral, 1 tojással és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tészta legyen, tésztát készítünk. 3 részre osztjuk, és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cseresznyét magozzuk ki, majd alaposan csepegtessük le. A tojások sárgáját keverjük habosra a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Ezután először állandó keverés mellett, aprá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű