Elk. idő: 2 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
Só
Bors
Petrezselyem
4 főtt tojás
3 tojás
Zsemlemorzsa
Olaj sütéshez
Elkészítés:
1. Először adjuk hozzá a burgonyát a vízhez, és hagyjuk főni 30 percig, vagy amíg megpuhul.
2. Tegye át a burgonyát a tálba, és törje össze. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Mindent jól összekeverünk.
3. A kemény tojásokat negyedekre vágva elkészítjük.
4. A keverékből golyókat formálunk, és egy kézzel lapítsuk el. Adjunk hozzá egy darab tojást, és zárjuk le a rántásokat.
5. Mindegyiket kenjük meg a felvert tojásos keverékkel, majd kenjük be a zsemlemorzsával.
6. Forró olajban süssük aranybarnára mindkét oldalukat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Mosd meg a krumplit, hámozd meg, és hagyd a vízben. A fokhagymát pucold meg. (ha petrezselymet is teszel bele, mosd meg, szedd le a leveleit és vágd apróra) Reszeld le a krumplit,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
A keményre főzött tojásokat lereszeljük és tálba tesszük. Jöhet hozzá a többi hozzávaló. Margarinból annyi kell, hogy kenhető krémet kapjunk. Egy órára betesszük a hűtőbe, hogy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még forrón áttörjük a burgonyaprésen. Lehűtjük. Az áttört burgonyából és a lisztből fél kávéskanál sóval és a tojásokkal...
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Közepes