liszt
Darázs Fészek
Tészta : 40dkg liszt
3 db tojás sárgája
2 dkg élesztő
2 ek. cukor
csipet só
fél citrom reszelt héja
5 dkg vaj olvasztott
2,5 dl tej
Töltelék : Dió
cukor
vanília cukor
Vaj olvasztott
Fahéj - kakaó ízlés szerint
Kelés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, dió nagyságúra szaggatjuk, olajba mártjuk, a tészta darabokra szorosan egymás mellé rakjuk. Darált diót, kristálycukorral, mazsolával, citromhé...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű