liszt
Darázs Fészek
Tészta : 40dkg liszt
3 db tojás sárgája
2 dkg élesztő
2 ek. cukor
csipet só
fél citrom reszelt héja
5 dkg vaj olvasztott
2,5 dl tej
Töltelék : Dió
cukor
vanília cukor
Vaj olvasztott
Fahéj - kakaó ízlés szerint
A tojásokat szétválasztjuk, a citrom héját lereszeljük. Az 5 tojásfehérjét a 25 dkg kristálycukorral keményre felverjük, majd az 5 tojássárgával tovább keverjük. Hozzátesszük az 1...
Elkészítési idő:A fentieket szépen össze kell dolgozni és egy órát keleszteni meleg helyen. Ha megkelt, körülbelül másfél ujjnyira kell nyújtani a tésztát és pogácsaszaggatóval kiszaggatunk kör...
Elkészítési idő:Tejfölt a zsírt a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk,belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel.Ne túl kemény tésztát készítsünk. 3 részre osztjuk. Előre elk...
Elkészítési idő:1 dl langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá 1 kávéskanál cukrot és 10 perc alatt felfuttatjuk. Majd egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a maradék cukrot, csipet sót...
Elkészítési idő: