Családireceptkönyv.hu

Citromos kuglóf


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


– 3 tojás
– 40 g 1:4 édesítőszer
– 1 csomag Dr. Oetker zero vanillin cukor
– 1 bio citrom reszelt héja és kifacsart leve
– 80 ml étolaj
– 80 ml víz
– 133 g teljes kiőrlésű liszt
- 57 g finomliszt
– 1 csomag sütőpor

Elkészítés:


◾️A tojások fehérjét habbá verjük.
◾️A tojások sárgáját az édesítővel, a vaníliás cukorral, a citrom héjával és levével, az olajjal, a vízzel és az átszitált sütőporos lisztekkel kikeverjük.
◾️Hozzáforgatjuk a habot és egy szilikonos vagy sima (lisztezett és vajazott) formába öntjük.
◾️180°-ra előmelegített sütőben kb. 50 percet sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Por édesítővel meghintve kínáljuk.

Citromos kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Finom lekvárosbukta
Finom lekvárosbukta

8 dkg felolvasztott vajat feleresztünk 1,5 dl tejjel, beleteszünk 3 to­jássárgáját, 1 evőkanál cukrot, kevés sót, 1 késhegynyi sütőport, és szép simára keverjük. Az egészhez hozzát...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Kelt rétes
Kelt rétes

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk. Aki dagasztógépben végzi a dagasztást,az adagoljon minden hozzávalót a kenyérsütőgépbe és végezze el a műveletet. Az élesztőt egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
137.Croissant-nál jobb
137.Croissant-nál jobb

A tészta langyos tejjel, friss élesztővel, cukorral, univerzális liszttel, növényi olajjal, csipet sóval és ecettel készül. A tészta dagasztása és formázása után 30 percig meleg he...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk