Családireceptkönyv.hu

Citromos kuglóf


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


– 3 tojás
– 40 g 1:4 édesítőszer
– 1 csomag Dr. Oetker zero vanillin cukor
– 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve
– 80 ml étolaj
– 80 ml víz
– 133 g teljes kiőrlésű liszt
- 57 g finomliszt
– 1 csomag sütőpor

Elkészítés:


◾️A tojások fehérjét habbá verjük.
◾️A tojások sárgáját az édesítővel, a vaníliás cukorral, a citrom héjával és levével, az olajjal, a vízzel és a sütőporos liszttel kikeverjük.
◾️Hozzáforgatjuk a habot és egy szilikonos vagy sima (lisztezett és vajazott) formába öntjük.
◾️180°-ra előmelegített sütőben kb. 50 percet sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Por édesítővel meghintve kínáljuk.

Citromos kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szüreti kalács
Szüreti kalács

Elkészítés módja 3 dl tejet a 3 mokkáskanál cukorral meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt, és felfuttatjuk. 25 szem szacharint fél dl langyos tejben feloldunk. A 60 dkg liszt...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar Húsvéti kalács
Húsvéti kalács

Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sütőporos fánk. (tízperces fánk)
Sütőporos fánk. (tízperces fánk)

A porcukorhoz adjuk hozzá az egész tojást, a tejfölt, a rumot, és a vaníliaaromát, majd keverjük alaposan össze. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a szódabikarbónával, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi kalács
Karácsonyi kalács

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, picit megsózzuk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt – ha szükséges, még egy kevés langyos tejet öntün...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk