csirke
Hozzávalók:
1 egész csirke
só, bors
50 g vaj
A grillcsirke fűszerkeverékhez:
2 tk. őrölt pirospaprika
1 tk. fokhagyma granulátum
1 tk. őrölt feketebors
1 mk. fehérbors
1 mk. gyömbér
1 mk. cayenne bors
Fél mk. őrölt szerecsendió
1 mk. őrölt rozmaring
1 tk. majoranna
1 tk oregano
A pecsenyeléhez:
1 tk. paradicsompüré
1 csapott ek. liszt
1,5 dl víz
Sütő:
170 fok
Hőlégkeverés
75 perc sütés
A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, majd a masszába forgatjuk, ami egy sűrű palacsinta tésztaszerű legyen, még forrón beleforgatjuk a mázba
Elkészítési idő:2 db kifilézett csirkemellet kb. fél cm vastag szeletekre vágjuk. Forró olajon megkérgesítjük. A szeleteket cserépedénybe tesszük. Amikor mind átsült, akkor a serpenyőbe, amibe a c...
Elkészítési idő: 35A hagymát tisztítsd meg, és aprítsd fel. A felengedett zöldséget forró vajban dinszteld meg. Add hozzá a levest, és a tejszínt, fedd le, és főzd 10 percig alacsony lángon....
Elkészítési idő: 30 perc