Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirke
Elkészítés:
Hozzávalók:
1 egész csirke
só, bors
50 g vaj
A grillcsirke fűszerkeverékhez:
2 tk. őrölt pirospaprika
1 tk. fokhagyma granulátum
1 tk. őrölt feketebors
1 mk. fehérbors
1 mk. gyömbér
1 mk. cayenne bors
Fél mk. őrölt szerecsendió
1 mk. őrölt rozmaring
1 tk. majoranna
1 tk oregano
A pecsenyeléhez:
1 tk. paradicsompüré
1 csapott ek. liszt
1,5 dl víz
Sütő:
170 fok
Hőlégkeverés
75 perc sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemájakat hártyáitól, az epemaradványoktól és a vércsomóktól megtisztítjuk, megmossuk, papírtörlővel a vizet leitatjuk, fűszerezzük. A szokásos módon először lisztbe, majd fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteltem, kissé klopfoltam, majd a szeleteket sóztam, borsoztam. A lisztet és a zsemlemorzsát kb. fele-fele arányban összekevertem, majd a szeleteket először...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fektessük egy tepsibe vagy tűzálló tálba a sóval bedörzsölt, megborsozott csirkehúst. Gyaluljuk le a cukkíniket, a hagymát, zölpaprikát és vágjuk vékony szeletekre a paradicsomot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű