csirke
Hozzávalók:
1 egész csirke
só, bors
50 g vaj
A grillcsirke fűszerkeverékhez:
2 tk. őrölt pirospaprika
1 tk. fokhagyma granulátum
1 tk. őrölt feketebors
1 mk. fehérbors
1 mk. gyömbér
1 mk. cayenne bors
Fél mk. őrölt szerecsendió
1 mk. őrölt rozmaring
1 tk. majoranna
1 tk oregano
A pecsenyeléhez:
1 tk. paradicsompüré
1 csapott ek. liszt
1,5 dl víz
Sütő:
170 fok
Hőlégkeverés
75 perc sütés
A csirkemelleket félbevégjuk, majd újra félbe, így 8 szeletet kapunk, ezeket a tálcára fektetjük. Ezt követően izlés szerint fűszerezzük (só-bors-csirke keverék) A Mozarellát, és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sűrített paradicsomot, a 2 ek. mézet borsot ill. fűszerkeveréket összekeverjük. Bekenjük vele a pulykamell szeleteket- zsíron megpirítjuk. A húst rántjuk es készre sütjük. Amíg a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű