tej és tojás nélkül
ej és tojás nélküli süti:
1,5 bögre liszt, 6 ek. étolaj, 1 bögre cukor, 2 ek. kakaó, 1 teáskanál szódabikarbóna, csipet só, 1 van. cukor, 1 ü. rumaroma, 1 bögre víz.
1 ü meggy, 2 dl hulala, 5 dkg reszelt étcsoki
A cukrot, van cukrot, pici sót és egy kis vizet kikavarom, míg a cukor elolvad. Közbe az olajat és a fél rumaromát és a többi vizet is hozzáadom. Mikor már jó habos, hozzáadom a lisztben elkevert kakaót, és szódabikarbónát. . Ekkor már csaképp átkeverem.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, 1 ü, lecsepegtetett, és lisztben megforgatott meggyet sűrűn belenyomkodok, majd megsütöm.
míg sül, a meggylevét felfőzöm 1 vanilliás pudingporral, és ízlés szerint cukorral, fél rumaromával.
Még melegen rákenem a sütire. Kihűtöm teljesen , és 2 dl hulalát felverek, és a habot tetejére elsimítom, majd megszórom a csokival.
Tészta elkészítése A tojások fehérjét felverjük keményre a cukorral ezután belekeverjük a sárgáját és a többi alap anyagot. Jól kikeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe simítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mézet a vajjal és a tejjel felforrósítjuk. A tojásokat kikeverjük a kristálycukorral és a citromlével, gyors mozdulatokkal a mézes keverékhez adjuk. 2. A lisztet összekever...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A krémhez először kikeverjük a tojássárgáját a 20 g cukorral és a kikapart vanília magjával. Amikor habos, hozzákeverjük a mascarponét. A tojásfehérjét felverjük a 60 g cukorral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes