Elk. idő: kb 3/4 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg tk liszt
10 dkg vaj
1 tojás
3-4 ek méz
csipet szódabik.
mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
1. A lisztet, szódabikarbónát és fél zacsi fűszert jól elkeverni.
2. Vajat a mézzel összekeverni, majd a tojással együtt a liszthez adni, és jól összegyúrni.
3. Egy kis pihentetés majd jó vékonyra kinyújtani, kiszaggatni.
4. 170 °C-on kb. 7 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt megfuttatjuk, majd a langyos hozzávalókkal dagasztjuk fél óráig, a vajat csak a dagasztás végén tesszük bele. Egy órát pihentetjük, majd kiszaggatjuk, ismét 1 órát pih...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
Kelt tésztánál van aki a kézi kidolgozásra esküszik, bevallom én ebből a szempontból elég kényelmes vagyok. Ha már itt van a kenyérsütő gépem, s rendelkezik a megfelelő programmal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű