25 dkg tk liszt
10 dkg vaj
1 tojás
3-4 ek méz
csipet szódabik.
mézeskalács fűszerkeverék
1. A lisztet, szódabikarbónát és fél zacsi fűszert jól elkeverni.
2. Vajat a mézzel összekeverni, majd a tojással együtt a liszthez adni, és jól összegyúrni.
3. Egy kis pihentetés majd jó vékonyra kinyújtani, kiszaggatni.
4. 170 °C-on kb. 7 percig sütni.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot és élesztőt. Ezután adjunk hozzá a sót és a tejet. Keverjük össze, majd gyúrjuk át durván tésztát. Adjuk a lágy vajat a tésztához,...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Nehéz
A töltelékkel kezdjen. Forralja fel a tejet a cukorral, majd keverje bele a többi alapanyagot is, és hagyja kihűlni, hogy egy hideg, gyúrható masszát kapjon. 1. A tészta készíté...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű