krumpli
• 6-8 szem kockára vágott krumplit sós, vegetás vízben megfőzni,
• bele: 1 paradicsom, 1 paprika, zellerlevél,
• rántás: olaj, liszt, hagyma, pirospaprika, majoránna, bele, felforralni,
• tejföllel tálalni.
Olajon karikára vágott kolbászt lehet pirítani, majd kivenni az olajból, abban főzni a rántást
A feldarabolt hagymát és tököt megfőzöm sós vagy vegetás vízben. Ha puha, botmixerrel pürésítem és a tejszínnel sűrítem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A szárazbabot jól megmossuk, és a főzés előtti este vízbe áztatjuk másnap reggelig. 2. A csülköt ajánlatos már ugyancsak előző este megfőzni, mert nem csak a húst használjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A zöldségeket kisebb-nagyobb darabokra vágjuk. A kókuszzsírt megolvasztjuk belerakjuk a zöldségeket és az apróra metélt zeller- és petrezselyemzöldet. Pár percig dunsztoljuk. Ut...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: KönnyűAz olajon megdinszteljük a hagymát üvegesre. Hozzátesszük a borsót,sárgarépát és ezzel dinszteljük tovább. Amikor egy-két percet így párolódott rászórjuk a lisztet,piros paprikát...
Elkészítési idő: Fél Nehézség: Könnyű