sárgaborsó
-40 dkg sárgaborsót előző este beáztatjuk,
-másnap megfőzzük sóval,
-Rántás: zsiradékra diónyi vöröshagymát apróra, kevés liszt,
-tűzről levenni, bele 1 gerezd fokhagyma, majoránna, pirospaprika, felönteni vízzel, bele a borsóba, összeforralni
Megpirítom a hagymát,majd rakok bele szeletelve paprikát és paradicsomot. Belerakom a cukkinit és fél ek. sót. Mikor a cukkini már majdnem megpuhult, teszek bele fél ek. ecetet,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA babot feltesszük hideg vízben főni. Beletesszük a babérlevelet és ízlés szerinti mennyiségű sót. Fedő alatt puhára főzzük. A zsíron megpirítjuk a lereszelt fokhagymát, beletes...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. Étolajat hevítünk egy lábasban. 2. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. 3. Ezután öntsük fel a vízz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehézpüre..... a lencsét feltesszük vízzel főni bele téve a sót a vöröshagymát egészben a babérlevelet és a cukrot...mikor puhára főt akkor a tejfölt elkeverjük az olajjal a liszttel é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű