Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Menzás zöldborsó főzelék


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 üveg konzervborsó , 2-3 ek. liszt , tej , cukor , só , bors

Elkészítés:


1. 2 doboznyi konzervborsót ( a kisebb fajta doboz) leszűrűnk.

2. Egy lábosban kevés olajat melegítünk, majd ráborítjuk a borsót. Átforgatjuk, csak annyi időre, hogy átfényesedjenek a szemek és egy picit átlangyosodjon az egész.

3. Rászórunk kb. 2-3 evőkanál lisztet (attól függ mennyire sűrűre akarjuk készíteni), majd fakanállal átkeverjük, azért, hogy minden szemet befedjen a liszt.

4. Felöntjük annyi tejjel, hogy ellepje, de ne érjen sokkal a borsó szintje fölé, mert akkor túl híg lesz a főzelékünk.

5. Ezután ízesítjük: kevés cukorral, sóval, borssal.

6. Kevergessük folyamatosan addig, amíg be nem sűrűl.Amikor már megfelelő az állaga és "puttyog", húzzuk le a tűzről. Ne ijedjünk meg, mikor kihűl sokat sűrűl, de újramelegítéskor visszahígul.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos cukkini főzelék
Sajtos cukkini főzelék

A cukkinit alaposan megmossuk és héjával együtt kb. 1-1,5 cm-es kockákra vágjuk. Teflonbevonatú edényben a kevés olajon hirtelen átpirítjuk. Fedővel lefedve pár percig pároljuk a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Menzàs zöldborsó főzelék
Menzàs zöldborsó főzelék

A zöldborsót vízben rakjuk oda főni épp,hogy ellepje. Amíg meg nem puhul, közbe tejjel pótoljuk ha a víz el fő róla, ízesítjük sóval borssal, cukorral delikàttal. A lisztből olaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Kókuszos-currys vörös lencse, spárgával
Kókuszos-currys vörös lencse, spárgával

Egy 2-3 literes lábosban, közepes lángon összemelgítem az egy ek vajat az olajjal. Rászórom a hagymát, finoman sózom és 3-4 percig kevergetve párolom. Egy kanál alaplével meglocsol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Magyaros zöldborsófőzelék
Magyaros zöldborsófőzelék

Tehát az olajat felhevítettem egy lábasban, rádobtam a borsót, átkevertem és fedő alatt néhány percig pároltam. Ez után megszórtam liszttel és kevergetve kissé megpirítottam rajta....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk