Családireceptkönyv.hu

Menzás zöldborsó főzelék


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 üveg konzervborsó , 2-3 ek. liszt , tej , cukor , só , bors

Elkészítés:


1. 2 doboznyi konzervborsót ( a kisebb fajta doboz) leszűrűnk.

2. Egy lábosban kevés olajat melegítünk, majd ráborítjuk a borsót. Átforgatjuk, csak annyi időre, hogy átfényesedjenek a szemek és egy picit átlangyosodjon az egész.

3. Rászórunk kb. 2-3 evőkanál lisztet (attól függ mennyire sűrűre akarjuk készíteni), majd fakanállal átkeverjük, azért, hogy minden szemet befedjen a liszt.

4. Felöntjük annyi tejjel, hogy ellepje, de ne érjen sokkal a borsó szintje fölé, mert akkor túl híg lesz a főzelékünk.

5. Ezután ízesítjük: kevés cukorral, sóval, borssal.

6. Kevergessük folyamatosan addig, amíg be nem sűrűl.Amikor már megfelelő az állaga és "puttyog", húzzuk le a tűzről. Ne ijedjünk meg, mikor kihűl sokat sűrűl, de újramelegítéskor visszahígul.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Borsó főzelék tükörtojással
Borsó főzelék tükörtojással

Az olajban megdinsztelem a hagymát paprikát ezután beleteszem a borsót feltöltöm kevés vízzel ízesítem beleteszem a petrezselyemzöldet vagy zöld kaprot és puhára főzöm ,ha kevés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplifőzelék (x)
Krumplifőzelék (x)

később

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Finomfőzelék
Finomfőzelék

1 evőkanál zsírban a zöldséget megdinszteljük, hozzáadjuk a 2 ek cukrot és karamellizáljuk. Felöntjük vízzel és 20 percig főzzük. Hozzáadunk egy kiskanál sót és egy csipet borsot....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk