25dkg liszt,
20 dkg kristálycukor,
15 dkg puha margarin,
2 db tojás,
1 dl tej,
1 dl tejföl,
1 csomag sütőpor
Gépi habverővel jól keverjük ki a tojást, a cukrot, és a lágy margarint. Adjuk hozzá a tejfölt, majd felváltva a tejet, és a sütőporos lisztet is. A masszát öntsük sütőpapíros tepsibe. A massza tetejére rakjuk az előkészített cseresznyét, és nagyon kicsit nyomkodjuk bele.
Előmelegített tepsiben, közepes hőfokon 25 – 30 perc alatt süssük készre. Végezzünk tűpróbát! 20*30 cm-es tepsiben készült.
Ha kihűlt szépen szeletelhető, és porcukorral tálalhatjuk.
A tetejére : kb. 50 dkg félbevágott, magozott cseresznye ( de egyéb gyümölcsökkel is készíthető például meggy, alma, körte, barack )
Mák töltelék készítése A cukorból 1dl vízzel szirupot főzünk, ezt ízesítjük fahéjjal citrommal. beletesszük a darált mákot és sűrű tölteléket készítünk. Hozzáadjuk a többi belev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 Melegítsük elő a sütőt (villany:200 fok, légkeveréses: 180 fok, gáz: 6-os fokozat), és kenjünk ki vajjal 2 tepsit, aztán béleljük ki sütópapírral is. A scone-hoz keverjuk össze a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből egy kis sóval kemény habot verünk. 2. Egy másik tálban a tojássárgáját a cukorral, robotgéppel fehéredésig keverjük. 3. Utána f...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Nedves kézzel, oldalán, alján sütőpapírral bélelt 25 x 25 centis formába nyomkodjuk. 150 fokra előmelegített sütőben 8 perc alatt elősütjük. Ezal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű