Tészta: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 22 dkg porcukor, 1 kk. szódabikarbóna, 2 ek. kakaópor, 1 tojás, pici tej.
Krém: 1 l tej, 12 ek. porcukor, 3 vanília puding, 450 g tejföl.
A tésztához valókat összegyúrjuk,majd 2 cipóra osztjuk. Kinyújtjuk az egyik lapot és a tepsibe rakjuk. Közben elkészítjük a pudingot és még melegen belekeverjük a tejfölt. Ha langyosra hűlt, a tésztára kenjük és befedjük a másik kinyújtott lappal. Sütjük. Tetejére porcukrot hintünk.
A vizet a margarinnal felforralom és hozzákeverem a lisztet. Addig keverem, amíg összeáll (kb 2 perc), majd egyenként alaposan eldolgozva hozzáadom a tojásokat.. Elosztom a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéját, az egész tojásokat. A lisztbe belekeverem a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot kever...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű