Tészta: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 22 dkg porcukor, 1 kk. szódabikarbóna, 2 ek. kakaópor, 1 tojás, pici tej.
Krém: 1 l tej, 12 ek. porcukor, 3 vanília puding, 450 g tejföl.
A tésztához valókat összegyúrjuk,majd 2 cipóra osztjuk. Kinyújtjuk az egyik lapot és a tepsibe rakjuk. Közben elkészítjük a pudingot és még melegen belekeverjük a tejfölt. Ha langyosra hűlt, a tésztára kenjük és befedjük a másik kinyújtott lappal. Sütjük. Tetejére porcukrot hintünk.
piskótatekercs A tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A kétféle tojásos masszát lazán egymásba fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
300 g lisztet, 150 g vajat 1 tojássárgájával, 10 g elmorzsolt élesztővel, csipetnyi sóval 1 dl tejföllel összedolgozunk. Félórás pihentetés után kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Liszt vaj 2 tojás 20 dkg cukorból tésztát gyúrunk. Fél cm-re nyújtjuk. Majd a kikent tepsibe félig megsütjük. 30 dkg cukor, 6 tojássárga, 2 e.k. rum kikeverjük. 30 dkg diót gőz...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes