100 g kuszkusz
100 ml víz
350 g csirkemell filé
350 g wok zöldség keverék
só
bors - fekete (tört)
olívaolaj
A kuszkuszt elkészítem. Egy tálban felöltöm a kuszkuszt azonos mennyiségű forró vízzel, majd lefedem. Gyorsan elkészül.
A csirkemellet felszeleteljük kis darabokra, majd fűszerezzük ízlés szerint. Kevés olívaolajon fehéredésig pirítjuk a csirkemellet.
Hozzáadjuk a zöldségkeveréket. Én fagyasztott keveréket használtam. Nem kell sok idő, hogy kiolvadjon és elkészüljön.
Hozzáadom a megfőzött kuszkuszt és összekeverem.
Kész is. Tálalhatjuk salátával vagy ehetjük önmagában is. Jó étvágyat! :)
A húst egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a pirospaprikát, a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük.1 órát hagyjuk pihenni, majd gomb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először készítsük el a gombát: Tisztítsuk meg a hagymát, öntsük rá a vizet és 3 percig pároljuk. Közben mossuk meg és aprítsuk fel a gombát. Ha a hagyma megpárolódott, adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst mosd meg, majd kockázd fel apró részekre, aztán tedd félre. A hagymát vágd kockákra, ahogyan a szalonnát is, majd olajon pirítsd meg őket. Amikor a hagyma kellőképpen üveges...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű