Elk. idő: 60 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• kalács vagy kiflik (5 db)
• 3 tojás kettéválasztva
• 3 – 4 ek. cukor
• 1/2 l tej
• 1 marék darált dió (cukrozva)
• 3 alma szeletelve
• mazsola, fahéj, őrölt szegfűszeg, vaníliás cukor, (rum), vaj az edény kikenéséhez
• baracklekvár
Elkészítés:
1. A kifliket, kalácsot felkarikázzuk, szeleteljük, a tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, tejjel kikeverjük, ráöntjük a kiflikre.
2. Vajazott hőálló edénybe tesszük, a szeletelt almával, mazsolával, darált dióval (rummal), késhegynyi őrölt szegfűszeggel és fahéjjal rétegezve. A tetejére alma kerüljön.
3. Sütőbe tesszük, lefedve közepes lángon sütjük (kb. 40 – 45 percig).
4. A tojásfehérjéket habbá verjük, óvatosan kevés baracklekvárt keverünk hozzá, a félig megsült sütemény tetejére kenjük, fedő nélkül visszatesszük a sütőbe, még kb. 10 percig sütjük, amíg a hab megpirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a darát, a sót, a cukrot és a tojást jól elkeverjük. A tejjel pedig addig hígítjuk, míg önthető masszát nem kapunk. Állni hagyjuk min. 10 percig, de ha nag...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű