Elk. idő: 30
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 főre
» 1 ek só
» 3 gerezd fokhagyma
» 2 db paradicsom
» 2 ek étolaj
» 1 csipet bors
» 2 dl tejszín
» 40 dkg makaróni
» 1 ek ételízesítő
» 1 mk törött fekete bors
» 25 dkg paraj
Elkészítés:
A makarónit sós vízben megfőzzük, és meleg vízzel leöblítve jól lecsöpögtetjük. Közben a felforrósított olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát, valamint a megmosott és kis kockákra vágott paradicsomot. Rátesszük az ugyancsak megmosott, erektől megszabadított, és nagyon vékony csíkokra aprított parajt. Néhány percnyi pirítás után ráöntjük a tejszínt. A Vegetával meg a törött borssal fűszerezzük. Jól összeforraljuk, majd az így keletkezett sűrű mártást tálaláskor ráöntjük a makarónira. Átkeverjük és azonnal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Szepi Ági
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket apróra vágjuk, a hagymát megpirítjuk az olajon és megpároljuk a húst benne, majd felöntjük egy kevés vízzel, fűszerezzük, megfőzzük. Mielőtt kész lenne a gombaszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spagettitésztát odatesszük főni sós vízben, közben elkészítjük a mártást. A hagymát felkockázzuk, 1/6-át elkülönítjük (ez majd később kelleni fog), a többit kevés olajon megfonny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon átsütjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszerkeveréket. Ezután 1-2 gerezd fokhagymát reszelünk hozzá, kevés liszttel (kb.1...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű