Elk. idő: 1,5óra
Adag: 4 - 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg liszt
2 evőkanál margarin
1 csipet só
2 dl tej
2,5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
3 tojássárgája
1 evőkanál zsemlemorzsa
A túrótöltelékhez:
40 dkg túró
3 tojásfehérje
1 evőkanál citromlé
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
fahéj
tejszínhab
Elkészítés:
Meglangyosítunk 1 dl tejet, és 1 evőkanál cukorral és a fél csomag élesztővel egy pohárban elkeverjük, meleg helyen megkelesztjük. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi tejet, majd jól kikeverjük. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
A töltelékhez a túrót elkeverjük a hozzávalókkal és a keményre vert tojásfehérjével. A megkelt tésztát lisztezett, olajozott tepsibe tesszük, megszórjuk zsemlemorzsával, majd rásimítjuk a túrót és a tetejére a fahéjat négyzetes alakban rászórjuk. Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 30 perc alatt készre sütjük. Kihűlt tésztát tejszínhabbal díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kókuszos réteghez a tejet a cukorral és a lisztel simára keverjük majd a közepesen sűrűre főzzük levesszük a tűzről és belekeverjük a vanília cukrot és a kókuszreszeléket.Az őzge...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
elkészítés Mind a 2 féle pudingot külön-külön megfőzzük, a csomagoláson lévő utasítás szerint a cukorral és a tejjel. Egy üvegedénybe lefektetjük a babapiskóták felét,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük,majd a vajjal összekeverjük és egy 20 cm-es tortaformába simítjuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük. A mogyorót rászórjuk a kekszes alapra. A vajat, a barna cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű