Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag penne
» 1 fej hagyma
» 0.5 dl olívaolaj
» 2 db cukkini
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
» 1 csipet bazsalikom
» 10 dkg olívabogyó
» 5 gerezd áttört fokhagyma
» 2 doboz paradicsompüré
» 1 ek cukor
» 15 dkg reszelt sajt
A hagymát kockára vágom, egy kevés olívaolajon, egy serpenyőben, üvegesre dinsztelem. Rádobom a nagyobb kockára vágott cukkinit. Sózom, fűszerezem, és pirítom egy kicsit. Hozzáadom a paradicsompürét és 15 percig főzöm, majd megszórom a cukorral. Belevágom az olívabogyókat és a bazsalikomot, majd belenyomom a fokhagymát. Rotyogtatom egy kicsit, majd a megfőzött és leszűrt pennével összekeverem. Vajazott formába teszem és megszórom sajttal. Sütőben megsütöm.
Elkészítés 1. A májat nagyobb darabokra vágjuk (általában félbe, a nagyobbakat három részre).A hagymát megtisztítjuk, félbehasítjuk, majd vékonyan fölszeleteljük. A paprikát kicsu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Adarált húst, a felszeletelt hagymát, az 1 tojást, a sót és a borsot tedd keverd jól összeA sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy tepsit, vagy hőálló edényt kenj ki vajjal és szórd m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mosd meg a krumplit, majd héjastól sós vízben főzd meg őket. Ha megfőtt, öntsd le róla a vizet és hagy kihűlni. Amikor már nem forró, óvatosan szedd le a héját, vágd ketté és k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű