Elk. idő: 45
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag penne
» 1 fej hagyma
» 0.5 dl olívaolaj
» 2 db cukkini
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
» 1 csipet bazsalikom
» 10 dkg olívabogyó
» 5 gerezd áttört fokhagyma
» 2 doboz paradicsompüré
» 1 ek cukor
» 15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A hagymát kockára vágom, egy kevés olívaolajon, egy serpenyőben, üvegesre dinsztelem. Rádobom a nagyobb kockára vágott cukkinit. Sózom, fűszerezem, és pirítom egy kicsit. Hozzáadom a paradicsompürét és 15 percig főzöm, majd megszórom a cukorral. Belevágom az olívabogyókat és a bazsalikomot, majd belenyomom a fokhagymát. Rotyogtatom egy kicsit, majd a megfőzött és leszűrt pennével összekeverem. Vajazott formába teszem és megszórom sajttal. Sütőben megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztához valókat habverővel kikeverjük, egy órát hűtőben pihentetjük. Forró, olajozott palacsintasütőbe egy merőkanálnyit rakunk, és vékonyra elsimítjuk. Alacsony hőfokra vess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a fenti sorrendben dagasztom így elkészítem a finom lágy kelt tésztát. Mikor a duplájára kelt belehúzogatjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat megpucolom, és vékony, 3-4 mm vastag karikákra szeletelem sózom borsozom hozzáadom at apróra tört fokhagymát császárszalonnát és jól összerázom. Egy yénai tálat k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű