Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej karfiol
1 reszelt répa
2 tojás
¼ bögre lenmagliszt
¼ bögre apróra vágott friss petrezselyem
½ teáskanál só
¼ teáskanál bors
1 teáskanál kakukkfű
pici fahéj, füstölt paprika és cayenne paprika
Elkészítés:
Vágd rózsáira a karfiolt és mosd meg, majd aprítógépben addig daráld, amíg apró szemű nem lesz, majd párold meg – mikróban kb 5-7 perc. Tedd át egy edénybe, és add hozzá az összes többi összetevőt, majd jó alaposan keverd össze. Melegíts olíva olajat egy serpenyőben – vékonyan kend meg a teflon serpenyőt- majd ¼ bögrényi adagokat oszlass szét benne, egyszerre érdemes 3-4-et sütni. 2-3 percig süsd mindkét oldalát, amíg aranybarna nem lesz. Amíg a többi sül, tartsd melegen a kész karfiol fánkokat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lenmagliszt helyett, tökéletes a szénhidrát csökkentett, vagy teljes kiőrlésű liszt is. A karfiol fánkokat dúsíthatjuk füstölt sajttal, fokhagymával, előre lepirított hagymával is, medvehagymával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Töltelék: Ízlés szerint különböző zöldségek, sajtok, sonkák vagy fűszeres, roston sült csirkemell falatok. Öntet: Update1 salátaöntetek ízlés szerint Így készítsd: 1. A tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket kettévágjuk és a végüket szintén levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét. A maradék kiflibelet késsel, vagy az ujjunkkal kivesszük. Íg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott füstölt szalonnát lepirítjuk, s a lebbencstésztát benne aranysárgára sütjük. Beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, és összesütjük. Sózzuk, paprikázzuk, s két...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előmelegítjük a sütőt. A sonkát szegfűszegekkel tűzdeljük, majd belehelyezzük egy jénai tálba, amit lazán fóliával fedünk. 2 1/2 és 3 órát sütjük között. Az utolsó 10 perc süté...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes