2 ek olaj
1 fej hagyma
2 ek ketchup
2 ek mustár
csípős paprika
40 dkg füstölt sonka
10 dkg marinált paprika
10 dkg majonéz
20 dkg sajtkrém
só
bors
Pirítsunk meg 2 ek olajon 1 fej felaprított hagymát. Adjunk hozzá 2-2 ek ketchupot és mustárt, valamint egy csipet csípős paprikát, és főzzük össze.
Ha kihűlt, keverjünk hozzá 40 dkg apróra vágott füstölt sonkát, 10 dkg feldarabolt marinált paprikát, 10 dkg majonézt és 20 dkg sajtkrémet. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint, majd hűtsük le.
A zellert hámozzuk meg, majd vágjuk leheletnyi vékony szeletekre. A szeleteket vágjuk csíkokra, azokat pedig apró kis kockákra. TIPP: Az eredeti Waldorf salátába angol szárzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejfölt és joghurtot fakanállal összekeverjük egy nagy tálban, majd textilbe öntjük a masszánkat. A textil négy sarkát átellenben csomózzuk és egy éjszakát fellógatva, csepegt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű