2 ek olaj
1 fej hagyma
2 ek ketchup
2 ek mustár
csípős paprika
40 dkg füstölt sonka
10 dkg marinált paprika
10 dkg majonéz
20 dkg sajtkrém
só
bors
Pirítsunk meg 2 ek olajon 1 fej felaprított hagymát. Adjunk hozzá 2-2 ek ketchupot és mustárt, valamint egy csipet csípős paprikát, és főzzük össze.
Ha kihűlt, keverjünk hozzá 40 dkg apróra vágott füstölt sonkát, 10 dkg feldarabolt marinált paprikát, 10 dkg majonézt és 20 dkg sajtkrémet. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint, majd hűtsük le.
Félbevágjuk a főtt tojásokat, egy kiskanál segítségével kiszedjük a sárgájukat. A megfőtt tojássárgájákat összekeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, sóval, borssal, szerecsendióval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát reszeld le, a salátát és az uborkát vágd apró csíkokra, a hagymát karikázd fel. Locsold meg egy kis citromlével, és hagyd állni negyed órát.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát vágd vékony csíkokra, az almát, zellert, céklát pucold meg, majd reszeld le nagy lyukú reszelőn és keverd a káposztához. Enyhén sózd meg, önts rá 1-2 ek-nyi gyengébb e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű