Családireceptkönyv.hu

Pizza alaptészta


Írta:

Elk. idő: 45
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 1 kg liszt
• 3 dkg só
• 3 dkg cukor
• 3 dkg élesztő
• 5,8 dl langyos víz

Elkészítés:


A hozzávalókat összegyúrjuk, dagasztjuk, egy kicsit hagyjuk kelni. (Ez a mennyiség 2 gáztepsire való pizzát ad ki.) Majd amint hagytuk kicsit kelni, kinyújtjuk, és ízlésünknek megfelelően tesszük a feltéteket rá.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy kis plusz: én kicsit nagyobbra szoktam nyújtani, mint a tepsi mérete, mert a szélébe sajtot tekerek, és a tésztát visszahajtom rá. Mikor megsül istenien finom... +1: Nem készen vásárolható pizza szószt használok, hanem két dolog közül, idő függvényében: - kechuppal megkenem, meg oregano, bazsalikom... erre a feltétek... majd újra szósz... - vagy saját magam által készített szósszal: paradicsomról leszedem a héját, és vöröshagymán addig dinsztelem, míg jó sűrű mártást kapok, ezután ízesítem, oregánó, bazsalikom, só, bors fűszerekkel. Jó étvágyat! +2: A tésztát nyugodtan le is lehet fagyasztani.

Pizza alaptészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Lasagne (KSZK)
Lasagne (KSZK)

Besamel mártás Olvaszd meg a vajat és pirítsd meg benne a lisztet 2-3 percig. (világos rántást készítesz) Bár nem a klasszikus "tanok" szerinti, de . öntsd fel forró tejjel, és k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Finom vajas pogácsa, bögrésen
Finom vajas pogácsa, bögrésen

1. Egy tálban a lisztet, a sót és a Ramát összemorzsoljuk. 2. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt, és rámorzsoljuk az élesztőt is. 3. A tésztát ezután összegyúrj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Kolbászos-BBQ-babos tészta
Kolbászos-BBQ-babos tészta

Vágd fel vastagabb szeletekre a kolbászt, vegyél elő egy nagyobb edényt, mert minden egy edényben készül el sokkal finomabb lesz, Az edénybe tedd bele a kolbászt kezd el kisütni...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Ravioli
Ravioli

A lisztet keverd össze a tojással, dobd hozzá a sót, és alaposan gyúrd össze. Rugalmas, könnyen nyújtható tésztát kell kapni. Ha összeáll, formázz belőle kis gombócot, csomagold fó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk