Családireceptkönyv.hu

Pizza alaptészta


Írta:

Elk. idő: 45
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 1 kg liszt
• 3 dkg só
• 3 dkg cukor
• 3 dkg élesztő
• 5,8 dl langyos víz

Elkészítés:


A hozzávalókat összegyúrjuk, dagasztjuk, egy kicsit hagyjuk kelni. (Ez a mennyiség 2 gáztepsire való pizzát ad ki.) Majd amint hagytuk kicsit kelni, kinyújtjuk, és ízlésünknek megfelelően tesszük a feltéteket rá.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy kis plusz: én kicsit nagyobbra szoktam nyújtani, mint a tepsi mérete, mert a szélébe sajtot tekerek, és a tésztát visszahajtom rá. Mikor megsül istenien finom... +1: Nem készen vásárolható pizza szószt használok, hanem két dolog közül, idő függvényében: - kechuppal megkenem, meg oregano, bazsalikom... erre a feltétek... majd újra szósz... - vagy saját magam által készített szósszal: paradicsomról leszedem a héját, és vöröshagymán addig dinsztelem, míg jó sűrű mártást kapok, ezután ízesítem, oregánó, bazsalikom, só, bors fűszerekkel. Jó étvágyat! +2: A tésztát nyugodtan le is lehet fagyasztani.

Pizza alaptészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jusztina
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

- Az olívaolajat felhevítjük, majd rátesszük a darált marhahúst. - Amikor félig kifehéredik a hús, rászórjuk az apró kockára vágott sárgarépát. - Amikor a marhahús teljesen k...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Mákos vagy diós tészta
Mákos vagy diós tészta

A kifőtt tésztát tányérokra szedjük és megszórjuk az őrölt mák és porcukor vagy a darált dió és porcukor keverékével.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Édes, sült túrós tészta
Édes, sült túrós tészta

A száraz tésztát forró, enyhén sós vízben kifőzzük, leöblítjük folyó víz alatt. Jól lerázzuk a vizet róla. A tojásokat a cukrokkal, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal, az olvas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Túrós derelye
Túrós derelye

A tésztához a burgonyát kisebb kockákra vágjuk és forró, sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, majd még melegen, egy nagy tálban összetörjük a vajjal együtt, és megvárjuk amíg k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk