Elk. idő: 75
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 6 főre
» 8 dkg Rama margarin
» 35 dkg liszt
» 8 dkg cukor
» 1 csomag vaníliás cukor
» 1 csipet só
» 5 db tojássárga
» 4 evőkanál tejföl
» 2 evőkanál rumaroma
» olaj
Elkészítés:
A margarint felolvasztjuk, hűlni hagyjuk. A tészta többi hozzávalójával együtt összegyúrjuk, lefóliázva 1/2 órára hűtőben pihentetjük.
Lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, először egyenesen, majd ferdén felvágjuk. Az így kapott rombuszok közepén 2 cm-es vágást ejtünk. Ezen a lyukon átfordítjuk/áthúzzuk a rombuszunk egyik végét/csücskét. Ha úgy tetszik, akkor mind a két csücsköt átfordíthatjuk.
Forró olajban pár perc alatt készre sütjük. Az olajba ne tegyünk egyszerre sokat, mert nagyon lehűtheti, és nem ez a cél, hanem, hogy szépen megsüljenek a csörögék.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Elkészítés : A tojássárgáját a porcukorral habosra keverni ,vizet hozzá adva tovább keverni. A lisztet összekeverni a sütőporral ,szódabikarbónával és a kakaóval és ezt hozzáadni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kb 2 kg - os malachúst jól befűszerezed, sóval, majoránnával, bőrét bevagdosod és tepsibe fekteted. Ízlés szerint tegyél mellé félbevágott vöröshagymát, fokhagymát, rozmaring ága...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Az átszitált lisztet, porcukrot, fűszerkeveréket, szódabikarbónát egy tálban összekeverjük. A vajat és a mézet vízgőz fölött összeolvasztjuk, majd a lisztes keverékhez öntjük és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz