Elk. idő: 35
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
olaj
hagymás csirke fűszerkeverék
3 - 4 dl főzőtejszín
Elkészítés:
2 db kifilézett csirkemellet kb. fél cm vastag szeletekre vágjuk. Forró olajon megkérgesítjük. A szeleteket cserépedénybe tesszük. Amikor mind átsült, akkor a serpenyőbe, amibe a csirkemellet kérgesítettük beleöntünk egy csomag hagymás csirke fűszerkeveréket és 3 – 4 dl főzőtejszínt. Simára keverjük, összeforraljuk, majd ráöntjük a cserépedényben lévő csirkemell szeletekre. Lezárjuk az edényt és egy órahosszat sütőbe tesszük.
Egy órán át sütjük 175 fokon. Köretnek adhatunk hozzá rizst, vagy különböző olasz tésztákat, ami a szaftot felszívja
Trükkök, tippek, praktikák:
A sütőt akkor kapcsoljuk be, amikor betettük a cserépedényt. Cserépedényt soha nem szabad előmelegített sütőbe tenni, csak hideg sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat feldaraboltam, sóztam, borsoztam, cayenne borssal megszórtam, citromlével alaposan meglocsoltam, két órát pihentettem, majd erős tűzön, kevés olívaolajban mindké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk fel minél kisebb kockákra a szín húst. Vegyük elő a botmixerünket, és türelmesen, szépen lassan (a botmixerünket nem leégetve) pépesítsük össze a húst a fokhagymával és a fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sajtszósz alapot elkészítjük a 2 dl tejjel, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt durvára vágjuk a diót és az aszalt szilvát. 2. A pulykamellet sózzuk, borsozzuk. Majd az aszalt szil...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Közepes