Elk. idő: 25 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg csiperke gomba
1 db közepes zellergumó
2 szem burgonya
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
2 dl főző tejszín
1 evőkanál ételízésítő
1 l víz
1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A gombát, a zellert, a burgonyát és a vöröshagymát közepes darabokra vagdalom.
Majd egy 2 literes lábasba rakom és felöntöm 1 liter vízzel, fűszerezem és hozzáadom az olajat, készre főzöm. Hozzáadom a tejszínt, botmixerrel összekeverem.
Szárított kocka zsemlével tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A szalonnát kevés olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, majd a fokhagymát. Átkeverjük, rátesszük a csíkokra vágott kelkáposztát, a felkockázott burgonyát. Fűszerezzük, ízesítjük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A gomba ¾ részét, két részletben brutálisan lepirítjuk, só nélkül, tűz forró serpenyőben. Hozzáadjuk egy finomra vágott fej, előzőleg arany barnára pirított, vöröshagymához. Maradé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű