Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1/2 kg zöldbab
• cukor
• só
• 4 ek étolaj
• 2 - 3 ek liszt
• 1 kk pirospaprika
• 1 kis pohár tejföl
• 1 cs petrezselyemzöld
Elkészítés:
1. A zöldbabot megmossuk, végeit levágjuk, tetszőleges hosszúságúra feldaraboljuk. (Nagymamám nem vágta, hanem törte.)
2. Sós vízben, ami épphogy ellepi, megfőzzük, teszünk bele cukrot és ecetet is.
3. Az olajból a liszttel világos rántást készítünk, levesszük a tűzről. Beletesszük a pirospaprikát, és a tejfölt, jól elkeverjük a rántásban. Mindezt a zöldbabhoz keverjük és habverővel továbbkeverjük. Pár percig főzzük, hogy besűrűsödjön.
4. Hozzáadjuk az aprított petrezselyem-zöldet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
1 A kelkáposztát megtisztítjuk, külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját kivágjuk és laskára vágjuk. Beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük vízzel, de csak félig kb. 2 A burgonyák...
Elkészítési idő: 60 percNehézség: Könnyű
◾️A kelkáposzta külső leveleit leszedjük, a torzsát kivágjuk és felcsíkozzuk. ◾️Ezután vizet engedünk rá és főzni kezdjük. (Annyi vizet engedjünk rá, hogy kb. félig lepje el a káp...
Elkészítési idő: 60 percNehézség: Könnyű
A finomra aprított hagymát az olajon üvegesre dinsztelem. Hozzá reszelem a fokhagymát, belekeverem a fűszereket, 1 percig együtt pirítom őket, majd hozzáadom a lencsét. Felöntöm a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
