Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sárgarépa (mért súly hámozás után)
1 tk curry por
1 dl kókusztejszín
1ek kukoricakeményítő
1 gerezd fokhagyma
fél tk kókuszolaj
só, bors
Elkészítés:
A sárgarépákat felkarikázom, majd a felhevített kókuszolajon kicsit megpirítom. Hozzáadom az összezúzott fokhagymát, átkeverem, majd mikor már érezhető a fokhagyma illata, rászórom a curry port, felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózom, borsozom majd félpuhára főzöm. Ha a kellő állagot elérte a répa, kikeverek egy csapott evőkanál keményítőt 1 dl cocomas-szal majd a répához öntöm és addig forralom, míg poszogni nem kezd, mint a puding.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A marhapörköltet elkészítjük, vagy ha ügyesek voltunk, akkor már tettünk félre korábbi, nagyobb adag készítésénél. Egy lábosba egy kanál olívaolajon megdinszteljük a hagymát és rát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
a lencsét este át válogatom és többször át mosom,majd éjszakára be áztatom hideg vízben,másnap le öntöm róla és annyi vizet öntök hozzá mi el lepi.bele teszem a fűszereket,a egész...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lencsét megmossuk és egy edénybe tesszük annyi vizet öntünk rá ami bőven ellepi, fűszerezzük és főzni kezdjük. Fedő alatt 30 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük. Közben a ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű