Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 40 dkg mirelit zöldbab (lehet frissen szedett is )
• 1,5 ek. liszt
• 2 – 3 ek olaj
• 1,5 ek. tejföl
• Piros Arany
• 1 kávéskanál pirospaprika
• só
• egy csokor petrezselyem zöldje
• tárkonyos ecet
Elkészítés:
Az olajon a liszttel zsemlye-színű rántást készítek. Leveszem a tűzről, és alaposan elkeverem benne a tejfölt és a Piros Aranyat. Beleteszem a zöldbabot, teszek rá piros törött-paprikát, és felöntöm vízzel. Megsózom, ha kell (van aki Vegetával sózza). A végén beleteszem az apróra vágott petrezselyem felét és készre főzőm. Tárkonyos ecettel savanyítom és rádobom a maradék petrezselymet. Pihentetem, és tálalom. Ennyi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk.A szalonnát olajon m...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
• Babot előző nap beáztatni hideg vízbe, • Bab, füstölt oldalas vagy tarja, főzni, • bele: sárgarépa, fehérrépa, zellerlevél, hagyma egészben, • ha puha: rántás: zsiradék, li...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Beletesszük a lencsét és felöntjük 2,5 liter vízzel. Amikor felforrt, a répát belereszeljük és fűszerezzük. Fedő alatt lassú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű