50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 2,5-3 dl langyos víz, 1 kávéskanál só, 2 csipet cukor, 2 evőkanál oliva olaj
A vízbe beletesszük a cukrot, az élesztőt, és összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi anyaghoz. Összedolgozzuk, lágy, ragadós tészta lesz. Addig kell dagasztani, amíg az edény falától elválik és csomómentes nem lesz. Ezután keleszteni kell, vékonyra nyújtjuk, a feltétet rátesszük és kikenés nélküli tepsiben sütjük kb. 200 C fokon, amíg a sajt a tetején pirulni kezd.
Összekeverni. Tört krumplival tölteni a kockákat, és bő zsírban kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát megpirítjuk sóval meg borssal, majd hozzáadjuk a bacont és tovább pirítjuk őket. Ha mind a kettő kellően megpirult hozzaöntjük a tejszínt, összefőzzük őket és kész is. T...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1.) Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. 2.) Kevéske olajjal élesztövel a sós liszttel rugalmas tésztát dagasztunk. 3.) Kicsit kelesztjük. Már süth...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű