Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 70 dkg csirkecomb (csontozott)
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál liszt
• 40 dkg zöldborsó
• 1 dl főzőtejszin
• 3 evőkanál tejföl
• 1 teáskanálnyi tárkony
• só, bors
Elkészítés:
• 70 dkg csirkecomb (csontozott)
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál liszt
• 40 dkg zöldborsó
• 1 dl főzőtejszin
• 3 evőkanál tejföl
• 1 teáskanálnyi tárkony
• só, bors
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Kettévágom a csirkemellet és mindkét feléből 5-5 szeletet csinálok. Kiklopfolom vékonyra, enyhén sózom, mivel a sajt sós. Lereszelem a sajtot, beleteszem a margarint, a petrezsel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés! A pulykamellet gondosan előkészítjük,vékonyra ki klopfóljuk és sózzuk,borsozzuk és félretesszük még a töltelék elkészűl! Az iméntiekben felsorólt töltelék alapanyagok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húshoz először a száraz pácot készítjük el: összekeverjük a fűszereket és bedörzsöljük vele a bőrös combfiléket. Egy hőálló tál aljára kevés olívaolajat öntünk és beletesszük a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes